Худейте правильно: вперед вода, потом еда!
Важно понимать нашу задачу, а наша задача - похудеть, сбросить лишний вес. Для чего мы пьем, когда худеем? Как вода помогает похудеть?
Человеческий организм больше чем на половину состоит из воды. Вода поддерживает водно-солевой баланс в нашем организме. Вода участвует в важнейших процессах метаболизма, то есть жизнедеятельности всего организма, включая жировой обмен. Вода может быть как причиной роста лишнего веса, так и наоборот - вашего похудения.
Немного науки. Жиры - это неполярные молекулы. Для их растворения необходимы такие же неполярные жидкости, например, этиловый спирт, бензол, толуол, эфир. Вода же является полярной жидкостью, растворить жир она попросту не может, нет межмолекулярных сил, способных удержать ее в растворе. Ну, например: подсолнечное масло плюс вода дает неустойчивую эмульсию с четким разделением ее на два слоя. Все прекрасно знаем, как жир "растворяется" в воде. Кроме того, из жиров состоит клеточная мембрана и, если бы вода жиры растворяла, мы бы просто погибли.
В то же время, при участии особых веществ в нашем организме проходит постоянный распад жиров. При этом выделяются и вода, и диоксид углерода и наибольшее количество энергии. Вода - прекрасный растворитель солей, кислот, вода - электролит, она быстро переносит полезные вещества и выводит вредные.
Но нас, по-житейски, интересует способность воды утолять жажду, гасить аппетит, придавать насыщение. А так же - возможность при помощи воды ввести организм в состояние умеренного стресса и организм обмануть.
Зачем пить перед едой? В интернете много материалов о пользе питья воды перед едой с четкими объяснениями этой самой пользы для организма. Поэтому писать о пользе я не буду, я напишу о воде, помогающей именно похудеть.
Как использовать воду в комфортном похудении? Есть простой рецепт - всегда, когда вы хотите есть - пейте! Причем, именно перед едой. Не обязательно саму воду, если не хотите и вам не комфортно совсем ее пить. Можете еще выпить чай черный, зеленый, растительный и, даже, кофе, если вам так сильно хочется. Но перед тем, как решите что-нибудь съесть! Каждый раз. Вот хотите есть - сначала пейте. Перед завтраком, обедом ужином... всегда, когда собираетесь поесть, выпейте полторы своей дозы жидкости. И лучше - горячей.
Что значит - своя доза? Определить очень просто: у каждого из нас есть любимый объем, любимый размер, например, в виде любимой чашки. Так вот, нужно выпить минимум полтора этого объема жидкости. И выпить с чайной ложечкой фруктозосодержащего сладкого, например, меда. Почему полтора объема и больше? Ваш желудок должен наполниться, как после хорошего плотного ужина, жидкость должна заполнить весь понятный и привычный желудку объем. Уменьшайте его постепенно.
Почему мед, зачем нужно фруктозосодержащее сладкое? Зачем пить полтора объема горячего чая или другой жидкости? Наш мозг быстрее всего реагирует на сахара. Они усваиваются быстрее всего, особенно, короткие углеводы. Но об их вреде знают все и им нужен инсулин. Для усвоения фруктозы инсулин не нужен, поэтому фруктозосодержащие сахара усваиваются за 3-4 минуты. Уже через 10 минут после такой порции чая с ложечкой меда мозг получит сообщение - я сыт! Как это происходит? Быстрые сахара, способствуют почти мгновенному выделению соматотропного гормона гипофиза, который отвечает за насыщение в организме. В желудке в то же время ощущается теплый объем, геометрия, тяжесть. Мозг, в итоге, слегка обманутый нами, получает сигнал - я наелся. Аппетит пропадает и я уверен, что если вы и не пропустите прием пищи полностью, то либо его существенно отодвинете, либо съедите, как минимум, в два-три раза меньше.
Внимание! Фруктоза относится к продуктам с высоким гликемическим индексом. Воздействие фруктозы на организм подробно исследовано современной медициной, роль фруктозы в формировании жиров, лишнего веса и метаболического синдрома доказана и подтверждена статистическими исследованиями диетологов, также признан очевидный вред фруктозы при сахарном диабете 2-го типа. Съесть ее нужно совсем немного, только для получения необходимого эффекта и ощущения комфорта у тех, кто не может пить чай и кофе без сладкого. В ином случае, если съесть много фруктозосодержашего сладкого, получится просто негативный бесполезный прием пищи с высоким гликемическим индексом и избытком калорий.
Мой опыт. Саму же воду хорошо пить по чуть-чуть, по два-три глоточка в течение всего дня. Для этого удобно разбросать везде бутылочки с водой: дома, на работе, везде, где вы бываете. Попалась на глаза такая бутылочка - сделайте пару глоточков. Носите одну бутылочку всегда с собой, когда вы двигаетесь или идете на большие расстояния, ездите на велосипеде, занимаетесь спортом - жидкость необходима для ваших суставов и усиления процессов метаболизма, она способствует правильной трате вашей энергии
Хотите похудеть? Пейте воду по принципу - вперед вода, потом еда. Пейте ее в количестве понятном и достаточном для вашего комфортного похудения.